Arašídová bílá čokoláda

Bílá čokoláda s arašídy

Když i ta nejjemnější je málo jemná, jsou na řadě arašídy v bílé čokoládě. Tedy přesněji posazené do sametově lehké tabulky. Kakaové máslo plné chuti vytváří strukturu, v které vše tak nějak samo plyne. Bez řečí. I tak jemný oříšek se v ní ztrácí a jakoby rozplývá. Stačí mít kvalitní suroviny, znát jejich původ. Tradici zkombinovat s moderními technologiemi. Nic neuspěchat a dopřát všem procesům dostatek času. A když dopřejeme my jí, ona pak zase dopřeje vám. 

Jaká ta JANKOVA čokoláda vlastně je?

Mohli bychom tady teď vyprávět pohádky o tom, co všechno naše čokolády a bonboniéry jsou a co naopak vůbec. Jaké by měly být a co od nich čekat. Ale proč vás krmit slovy. Zkuste to radši na vlastní jazyk a nebezpečí. Nebezpečí? Jak to? To, co děláme, totiž způsobuje okamžitou závislost na kvalitní čokoládě.

Proč JANKOVA bílá čokoláda slova nepotřebuje?

Protože prostě chutná tak, jak bílá čokoláda chutnat má. A je úplně jedno, jestli jste si přišli pro bílou, mléčnou nebo hořkou. Když jsme se v roce 2015 do téhle šílenosti pustili, věděli jsme jediné. Naše práce bude mluvit sama za sebe. A toho se držíme. Jsme podobně struční jako seznam složení na našich obalech. Pokud nejste spisovatel, tak poctivé řemeslo žádné romány nepotřebuje. A pořádná čokoláda zase stojí na několika málo kvalitních ingrediencích. Neředí se rostlinnými oleji. Neschovává se za hory cukru. Naopak. Přiznává se ke všemu ve své nejčistší podobě. Není tak ničím jiným než čokoládou bez výmluv.

🍫TIP: Rádi byste ochutnali něco opravdu výjimečného? Podívejte se na naše čokoládové speciality, které rozmazlí každý chuťový pohárek na vašem jazyku! Vyzkoušejte lahůdky v podobě hebkých čokoládových krémů, luxusního cibulového chutney, čokoládových lízátek nebo třeba vynikajícího Jankova nugátu. Osobně nás můžete navštívit v JANKOVO prodejně v Praze nebo zakoupit naše produkty v jedné ze stovek partnerských prodejen.

🍫 Přečtěte si naše články:

• Jaké složení má mít bílá čokoláda?
• Jaké složení má mít hořká čokoláda?
• O sójovém lecitinu: co je zač a proč není v čokoládě špatný?
• Historie čokolády
• Jak se vyrábí JANKOVO srdíčko?