Z kakaových bobů. Prvotřídních. Jejich chuť ladíme, ale neředíme. Nenahrazujeme to, co nahrazovat nemusíme. Saháme totiž pouze po těch nejkvalitnějších surovinách. Ty pečlivě přebíráme, šetrně zpracováváme. Nakonec mistrovsky sladíme. A když sladíme, tak jedině třtinovým nebo kokosovým cukrem. Když tuk, tak jedině ten z kakaového másla. A když vanilka, tak jen a pouze ta pravá.
